主菜|お肉のおかず
唐揚げ
462 kcal
簡単なのにおいしいから、オススメ♪
ウル1個でできちゃうしヽ(^o^)丿
(調理時間 約60分)
投稿者: makio
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
もも肉(鶏、生)
100 g
たまご
0.5
全粒粉
※ 状態を見て
0.5 カップ
揚げ油
※ 揚げるのに必要量
1 カップ
しょうゆ
大さじ 1.5
A
砂糖
小さじ 0.25
A
大さじ 0.5
A
しょうが(おろし)
大さじ 0.5
A
にんにく
※ スライス
0.5
A
作り方
1
鶏肉は食べやすい大きさに切っておきます。
2
ボウルに鶏肉とAの材料をいれます。
3
2のボウルに卵1個を割り入れ、お肉と一緒に混ぜ合わせる。
4
3に小麦粉を入れ、ダマにならないようにしっかり混ぜる。(鶏肉を持ち上げても、衣が落ちないくらいの硬さ)
5
揚げたら完成。