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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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にんじん(皮むき)
※ 千切り |
2.5 本
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[旬] ごぼう
※ ささがき |
0.5 本
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油揚げ
※ 千切り |
0.5 枚
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サラダ油
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小さじ 0.5
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しょうゆ
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大さじ 0.75
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砂糖
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大さじ 0.5
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みりん(本みりん)
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小さじ 0.5
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ごま(煎り)
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大さじ 0.5
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1 |
野菜と油揚げを切っておきます。
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|---|---|
2 |
フライパンを熱し、油をひいて1の材料を炒めます。
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3 |
油がまわり、火が通ったら醤油、砂糖を加えて炒めます。
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4 |
最後にみりんとゴマを加えて完成。
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