給食 |
レシピ検索 |
レシピ投稿 |
買物 |
フォルダ |
3
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
|
豚肉
|
33.33 g
|
|
|
たまねぎ
※ スライス |
0.17 個
|
|
|
たまねぎ
※ みじん切り |
0.17 個
|
|
|
にんじん(皮むき)
※ 輪切り |
0.17 本
|
|
|
にんじん(皮むき)
※ みじん切り |
0.17 本
|
|
|
ぶなしめじ
|
0.33 パック
|
|
|
じゃがいも
|
0.33 個
|
|
|
カレールウ
|
0.67 片
|
|
|
水
※ 調整 |
166.67 ml
|
|
|
サラダ油
|
小さじ 0.33
|
1 |
野菜、お肉を切って準備しておきます。
ニンジンや玉ねぎの半分はみじん切りにしておきます。 |
|---|---|
2 |
鍋に油をひいて熱し、お肉と野菜を炒めます。
|
3 |
![]() 水を加えて沸騰したら灰汁を取り除き、具材がやわらかくなるまで煮ます。
|
4 |
いったん火を止めて、ルウを溶かし、もう一度熱を加えて煮立たせたら完成。
|