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ボリューム満点の納豆サンドカツ
151 kcal
ボリューム満点の納豆サンドカツ
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： ちびこ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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豚ロース（生）
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1.33 枚
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塩こしょう
|
少々
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納豆
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0.33 パック
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のり（岩のり）
|
1.67 g
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薄力粉(小麦粉)
|
少々
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たまご
|
0.33 個
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パン粉（乾燥）
|
少々
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ソース（中濃）
|
小さじ 0.33
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からし（練り）
|
少々
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[旬] レタス
|
1 枚
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ミニトマト
|
1.33 個
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作り方
1 |
豚ロース肉は、赤身と白い脂身の間の筋に切れ目を入れ、肉を叩いて薄くのばし、両面に塩こしょうをする。
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|---|---|
2 |
納豆と岩のりを混ぜておく。納豆にタレがついてる場合は、一緒に入れて混ぜる。
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3 |
①の肉を広げ、②を全体にのせ、もう１枚肉を重ね、上から押さえてなじませる。
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4 |
薄力粉、とき卵、パン粉の順で、肉に衣をつける。
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5 |
１８０℃の油で、両面揚げ色がつくまで揚げる。
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6 |
皿に切って盛り付け、とんかつソースとからしを混ぜたものをかけ、納豆が余ってたら、カツの上にのせる。
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7 |
レタス千切りとミニトマトを飾る。
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