主菜|お肉のおかず
しっかり和風なとんぺい焼き
334 kcal
おいしいお出汁でしっかり和風なとんぺい焼き
(調理時間 約15分)
投稿者: ちびこ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
豚ばら肉
37.5 g
キャベツ
30 g
長ねぎ
10 g
だし汁
大さじ 1.5
塩こしょう
少々
たまご
1.5
マヨネーズ
小さじ 0.5
ソース(中濃)
大さじ 0.5
かつお節
少々
のり(青のり)
小さじ 0.25
作り方
1
油をひかずに豚バラを炒め、火が通ったら、キャベツ、長ネギを加え炒めしんなりしてきたら、出汁がらと塩こしょうで味付け。
2
ボウルに卵を割り入れ、一番出汁を加え混ぜ、①とは別のフライパンに、卵液を流し込み、薄く丸く焼く。
3
半熟状態で、①の具材を真ん中に入れ、卵の両端から包む。
4
お皿に盛り、マヨネーズ、ソース、かつお節、青海苔、長ネギでトッピング