副菜|サラダ
管理栄養士作!超簡単人参だけサラダ♪
96 kcal
ストック野菜のニンジンと、調味料を使った
超簡単人参たっぷりサラダ(別名キャロットラペとも言います)
(調理時間 約15分)
投稿者: 亀屋の女将
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
にんじん(皮むき)
0.5
米酢
※ 穀物酢
大さじ 0.75
オリーブ油
大さじ 0.5
小さじ 0.5
砂糖
※ ひとつまみ
少々
作り方
砂糖が後引く味の決め手です!!
味見しながら作れちゃうので失敗知らず♪レシピの量は目安なのでお好みの味にしちゃってください^^
しばらく経つと味がしみてまた美味しい☆
お酢をレモン汁にしたり、油の種類を変えたりアレンジも自由自在♪
1
人参を千切りにする。スライサーで千切りにすると簡単♪
塩をまぶしてしばらくおき、水気が出てきたら絞る。
2
人参に穀物酢、オリーブオイル、砂糖をよく混ぜ合わせて出来上がり!