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野菜たっぷりでトマト風味のパンオムレツ
334 kcal
季節の野菜たっぷりでトマト風味のパンオムレツ
（調理時間 約45分）
（調理時間 約45分）
投稿者： ちびこ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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食パン
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0.25 枚（6枚切り）
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オリーブ油
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大さじ 0.5
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[旬] にんにく
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0.5 片
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豚ひき肉
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25 g
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ブロッコリー
|
10 g
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まいたけ
|
15 g
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塩こしょう
|
少々
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ホールトマト
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22.5 g
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たまご
|
1 個
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生クリーム
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大さじ 0.5
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とろけるチーズ
|
10 g
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作り方
1 |
食パンは、3㎝角に切り、ブロッコリーは小さめの子房に分け、きのこも食べやすい大きさに切る。
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|---|---|
2 |
フライパンにオリーブ油、みじん切りにんにくを入れ、弱火で香りが出るまで炒める。
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3 |
豚ひき肉を入れ、肉に火が入ったら、ブロッコリー、きのこを入れさっと炒め、塩こしょう、手でつぶしたホールトマトで味付けする
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4 |
ボウルに卵、生クリームを入れ混ぜ、③の具を加え混ぜる。
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5 |
耐熱容器に切ったパンを入れ、④の具入り卵液をパンの上から流し込み、溶けるチーズをのせ180℃のオーブンで20分ほど焼く。
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