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キャベツ丸ごと旨みたっぷりスープ
325 kcal
見た目もちょっと楽しく、キャベツは丸ごと、間にベーコンをはさんでみました。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： ちびこ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] キャベツ
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0.25 玉
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ベーコン
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3 枚
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白だし
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25 cc
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水
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225 cc
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あさり（殻付き）
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5 個
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パルメザンチーズ
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少々
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作り方
1 |
キャベツは芯を取り除き、ベーコンは1/3または1/4の長さに切る。キャベツを崩さないように葉の間にベーコンを挟んでゆく。
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|---|---|
2 |
鍋に白だし、水を入れ、沸いたら①をくずさないように入れ、蓋をして15分弱火で煮る。
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3 |
5分後、あさりを加え、蓋をし、貝が開いたら完成。盛り付けて、粉チーズをふる。
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