主菜|お肉のおかず
豚冷しゃぶの三つ葉巻き
208 kcal
だし汁で三つ葉も豚しゃぶも作るので手間を省けます♪
ポン酢につけておいしく頂きました!
(調理時間 約15分)
投稿者: パッちゃん
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
豚ロース(生)
※ しゃぶしゃぶ用
70 g
みつば
1
だし汁
※ 必要量
0.5 カップ
ポン酢
大さじ 0.5
長ねぎ
※ お好みで
2.5 g
しょうが(おろし)
※ お好みで
少量
作り方
1
鍋でだし汁を沸騰させ、食べやすく切った三つ葉を30秒茹でる。ざるにあげて冷ましておく。

2
「1」のだし汁で豚肉をしゃぶしゃぶし、氷水に付けて冷やす。
3
水気を切った豚肉で三つ葉を巻けば完成!