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豚冷しゃぶの三つ葉巻き
208 kcal
だし汁で三つ葉も豚しゃぶも作るので手間を省けます♪
ポン酢につけておいしく頂きました！
（調理時間 約15分）
ポン酢につけておいしく頂きました！
（調理時間 約15分）
投稿者： パッちゃん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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豚ロース（生）
※ しゃぶしゃぶ用 |
70 g
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みつば
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1 束
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だし汁
※ 必要量 |
0.5 カップ
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ポン酢
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大さじ 0.5
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[旬] 長ねぎ
※ お好みで |
2.5 g
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しょうが（おろし）
※ お好みで |
少量
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作り方
1 |
鍋でだし汁を沸騰させ、食べやすく切った三つ葉を30秒茹でる。ざるにあげて冷ましておく。
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|---|---|
2 |
「1」のだし汁で豚肉をしゃぶしゃぶし、氷水に付けて冷やす。
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3 |
水気を切った豚肉で三つ葉を巻けば完成！
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