![]() 給食 |
![]() レシピ検索 |
![]() レシピ投稿 |
![]() 買物 |
![]() フォルダ |
材料名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
かにかまぼこ
|
1 本
|
|
にんじん(皮むき)
※ 3㎝ほど |
5 g
|
|
大根(皮むき)
※ 3㎝ほど |
5 g
|
|
[旬] オクラ
|
0.75 本
|
|
コンソメ(固形)
|
0.25 個
|
|
水
|
75 ml
|
|
ゼラチン
|
1.25 g
|
1 |
.にんじん、大根はスライサーで千切り(細く)に、カニカマは細かく裂いておく。
|
---|---|
2 |
オクラは塩もみして茹で、輪切りにしておく。
|
3 |
コンソメースープを温め「1」と「2」を3分茹でる。
|
4 |
火を止めクックゼラチンを追加、あら熱を取ったら型に流し込む。
|
5 |
冷蔵庫で1時間ほど冷やせば完成!
|