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鯛の柚庵焼き
207 kcal
柚子の香りがとてもきいていて、いい香りです。柚子のしぼり汁をいっぱい入れて鯛によくしみこませましょう。
（調理時間 約60分）
（調理時間 約60分）
投稿者： サラヤ株式会社
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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たい（鯛）
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1 切れ
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日本酒
※ A |
大さじ 1.5
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ラカントS顆粒
※ A |
小さじ 1.5
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しょうゆ
※ A |
0.25 カップ
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ゆず果汁
※ A |
小さじ 0.5
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ゆず
※ 輪切り2枚 |
0.5 g
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作り方
1 |
バットに＜Ａ＞を入れて、その中に鯛を入れ１時間つけこむ。
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|---|---|
2 |
鯛の水気を拭き、グリルで焼く。焦がさないように注意しながら焼き、途中２，３回＜Ａ＞を塗る。
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3 |
器に盛ってできあがり。
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