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梅にんじんとしいたけのお煮しめ
21 kcal
おせち料理の主役はやっぱりお煮しめではないでしょうか？もちろん食材はなんでもOKです。ゆっくりじっくり煮含めましょう。
（調理時間 約45分）
（調理時間 約45分）
投稿者： サラヤ株式会社
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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にんじん
※ 金時 |
25 g
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干ししいたけ
|
2 個
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だし汁
※ 適宜 |
0.25 カップ
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ラカントS顆粒
|
大さじ 0.25
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しょうゆ
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大さじ 0.25
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作り方
1 |
にんじんは梅型でくりぬき、ねじり梅にする。
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|---|---|
2 |
干しいたけは水で戻しておく。
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3 |
鍋にだしを入れ、にんじんを入れて煮る。
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4 |
しばらく煮たら、戻したしいたけを加えて、さらに煮る。
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5 |
ラカントＳしょうゆを加え、だし汁がなくなるまで煮含める。
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