![]() 給食 |
![]() レシピ検索 |
![]() レシピ投稿 |
![]() 買物 |
![]() フォルダ |
材料名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
大豆(水煮缶詰)
※ ドライタイプ |
25 g
|
|
ウインナー
|
1 本
|
|
[旬] いんげんまめ
※ インゲン |
15 g
|
|
めんつゆ(三倍濃厚)
|
小さじ 1
|
|
水
|
75 cc
|
|
みりん(本みりん)
|
小さじ 0.5
|
|
片栗粉
※ 水溶きを必要量 |
小さじ 0.5
|
1 |
いんげんは両側の筋をひいて食べやすい大きさに切る。水を少し入れたお皿に並べて、600wで1分チン!
|
---|---|
2 |
ウインナーは5mmくらいの輪切りにする。
|
3 |
鍋に水とめんつゆ、みりんを入れて煮立たせる。
|
4 |
「1」「2」と大豆を入れて2~3分煮る。
水溶き片栗粉でトロミを付ければ完成! |