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カツオの生姜醤油竜田揚げ
100 kcal
余計な片栗粉をパンパンはたいてから油に入れましょう!
（調理時間 1時間以上）
（調理時間 1時間以上）
投稿者： パッちゃん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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かつお
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50 g
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しょうが（おろし）
※ チューブで6cm |
少量
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しょうゆ
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大さじ 0.5
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片栗粉
※ 水溶きを必要量 |
小さじ 0.5
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作り方
1 |
かつおは一口サイズに切りビニール袋へ。
しょうがとしょうゆを入れて軽くもむ。 |
|---|---|
2 |
冷蔵庫で1時間ほど寝かせたあと、キッチンペーパーで包んで汁気を取る。
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3 |
「2」に片栗粉をまぶして、170℃の油で揚げれば完成！
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