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ごまだれパンプキンの冷やしうどん
479 kcal
夏に向けて涼し気な麺レシピを考えたいと思います！
（調理時間 1時間以上）
（調理時間 1時間以上）
投稿者： パッちゃん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] かぼちゃ
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0.06 個
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[旬] たまねぎ
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0.12 個
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ブイヨン
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0.5 個
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水
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0.25 カップ
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牛乳
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0.12 カップ
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塩
|
少々
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こしょう
|
少々
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冷しゃぶドレッシング（ごまみそ）
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大さじ 0.5
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手延そうめん
※ 手延うどん |
100 g
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作り方
余ったら牛乳1/2カップ追加して、冷やしスープに！
1 |
カボチャはレンジで2分チンして、薄く細かく切っておく。玉ねぎはすりおろしておく。
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|---|---|
2 |
鍋に「1」とブイヨン、水を入れて、時々つぶしながら煮る。
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3 |
「1」をこし器か目の細かいザルなどでこして、あら熱を取る。
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4 |
「3」に牛乳、ドレッシングを追加、塩コショウで味を整えて、冷蔵庫でキンキンに冷やせば完成！
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