主菜|豆腐・大豆
焼き厚揚げといんげんの真赤なトマトソース
324 kcal
彩り綺麗な豆腐レシピです。
(調理時間 約30分)
投稿者: パッちゃん
0

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
厚揚げ
0.5
[旬] いんげんまめ
※ インゲン
25 g
ホールトマト
0.5
[旬] たまねぎ
0.25
[旬] にんにく(おろし)
※ チューブで2cm
少々
オリーブ油
大さじ 0.5
少々
こしょう
少々
作り方
味が薄くなりがちなので、塩の量がポイントです!
1
厚揚げといんげんは食べやすい大きさにカット。フライパン(油なし)で火が通るまで焼いておく。

2
フライパンにオリーブ油、みじんぎりにした玉ねぎ、にんにくを入れて香りを出す。

3
ホールトマトを丸ごと追加して塩コショウで味付けする。皿に移して、「1」を上に乗せたら完成!