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材料名 | 分量 | グループ |
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豚ばら肉
※ 薄切り肉 |
100 g
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大根(皮むき)
|
50 g
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こねぎ
|
5 g
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食べるラー油
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小さじ 2
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鶏がらスープ
|
100 cc
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塩
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少々
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こしょう
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少々
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片栗粉
※ 水溶きを必要量 |
小さじ 1
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1 |
豚バラは食べやすい大きさにカット、大根はピーラーで薄く切る。
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2 |
フライパンに油小さじ1、「1」を炒める。火が通ったら、小ネギとがらスープと追加して煮る。
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3 |
火を止めて水溶き片栗粉でトロミを付ける。器に盛って桃ラーを乗せれば完成!
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