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サーモンとルッコラのバター醤油ソテー
223 kcal
ワインに合いそうなレシピです。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： パッちゃん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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サーモン
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75 g
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ルッコラ
|
25 g
|
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バター
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大さじ 0.5
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しょうゆ
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小さじ 1
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サラダ油
|
小さじ 0.5
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塩
|
少々
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こしょう
|
少々
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作り方
サーモンは半解凍状態で切ると、キレイに切れますね！
1 |
サーモンは3cm四方の角切りにして塩コショウしておく、ルッコラはザク切りにする。
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|---|---|
2 |
フライパンにサラダ油、サーモンに焼き目を付け別皿に取り出す。
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3 |
フライパンでルッコラを軽く炒め、バターとしょうゆを追加。「2」も追加して、全体をからめたらお皿に盛りつけて完成！
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