 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
チキンカチャトーラ
239 kcal
メインの材料３つを切って炒めたら、あとはみーんな鍋に放り込んで煮るだけ～。かんたん・おいしい一皿です ＾ｰ＾
（調理時間 約45分）
（調理時間 約45分）
投稿者： nanao
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
鶏肉
|
75 g
|
|
|
にんじん
|
0.25 本
|
|
|
[旬] たまねぎ
※ 2個でも可 |
0.25 個
|
|
|
トマト（缶詰）
|
0.5 個
|
|
|
トマトジュース
|
37.5 cc
|
|
|
水
|
25 cc
|
|
|
コンソメ（固形）
|
0.5 個
|
|
|
[旬] にんにく
|
0.25 片
|
|
|
オリーブ油
|
大さじ 0.25
|
|
|
ローリエ
|
0.25 枚
|
|
|
オレガノ
|
小さじ 0.12
|
|
|
クレイジーソルト
|
小さじ 0.25
|
|
|
塩
|
少々
|
|
|
こしょう
|
少々
|
作り方
※トマトジュースとクレソルはなくても大丈夫です＾＾ その際は、それぞれ同量の水、塩で調整して下さい。 ※トマトの酸味が強い時は、ひとつまみの砂糖をいれると、まろやかになります。
1 |
 鶏肉、人参、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。にんにくはスライスする。
|
|---|---|
2 |
 鍋にオリーブオイル、にんにくを入れたら弱火にかけ、香りを引き出す。
|
3 |
 鶏肉を加え軽く焼き色をつけたら、人参、玉ねぎも加え炒め合わせる。
|
4 |
 残りの材料をぜーんぶ投入。
|
5 |
 フタをしてコトコト煮込む。
|
6 |
 ふっくら炊けたら完成。
|