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フォルダ |
0
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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豚ひき肉
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75 g
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ごはん
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1 杯
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たまご
※ 温泉卵 |
1 個
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にんじん
※ 千切り |
0.15 本
|
A |
|
にら
※ ざく切り |
0.25 束
|
A |
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もやし
※ 1 |
0.25 袋
|
A |
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ごま油
|
小さじ 0.5
|
B |
|
塩
|
小さじ 0.25
|
B |
|
コチュジャン
|
小さじ 1
|
C |
|
しょうゆ
|
小さじ 1
|
C |
|
にんにく(おろし)
|
小さじ 0.25
|
C |
|
しょうが(おろし)
|
小さじ 0.25
|
C |
1 |
沸騰したお湯で(A)をさっと茹で、(B)と合える。
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|---|---|
2 |
フライパンにごま油(分量外)をひき、ひき肉をしっかり炒める。(C)を加え味を整える。
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3 |
ごはんに①と②を盛り、仕上げにお好みで温泉卵をのせる。
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