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うなぎの柳川
258 kcal
ラカントＳだけでなく蒸しあげて更にカロリーダウン！ご飯によく合います。夏バテ防止にいかがですか？
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： サラヤ株式会社
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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うなぎ（白焼き）
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0.25 尾
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[旬] たまねぎ
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0.33 個
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たまご
|
1 個
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みつば
※ 3本 |
1.5 g
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だし汁
※ A |
150 cc
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しょうゆ
※ A |
大さじ 2
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ラカントS顆粒
※ A |
大さじ 1
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日本酒
※ A |
大さじ 0.5
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作り方
1 |
玉ねぎをスライスし、お鍋に入れて茹で、水切りをしておく。
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|---|---|
2 |
うなぎは食べやすい大きさの短冊切りにしておく。
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3 |
お鍋に＜Ａ＞と水切りした玉ねぎ、うなぎを入れて、蓋をして蒸し焼きにする。
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4 |
具材がしんなりしてきたら、溶いた卵をいれ、三つ葉を上に散らす。
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5 |
火をとめ、蓋をし、２～３分蒸らす。
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