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ごま大福
155 kcal
ラカントで低カロリーあずき。ごまのあんのベストコンビです。
（調理時間 約60分）
（調理時間 約60分）
投稿者： サラヤ株式会社
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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もち
※ 切り餅（4個 |
50 g
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片栗粉
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少々
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ごま（黒）
※ 小さじ2 |
1.5 g
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あずき（ゆで）
※ 無糖 つぶあん |
20 g
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ラカントS顆粒
※ つぶあん |
6 g
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作り方
1 |
鍋にゆであずきを入れて中火にかけ、1/3量のラカントＳを加えて煮る。煮立ってきたら残り半分量のラカントＳを加え、
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|---|---|
2 |
2分ほど煮る。残りのラカントＳを加えてさらに2分ほど煮、火からおろして冷ます。
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3 |
（煮詰めすぎず、少しゆるめの状態で火からおろす。）
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4 |
切りもちに片栗粉をまぶして耐熱容器に入れ、電子レンジ（600Ｗ）で1個につき50秒ほど加熱する。
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5 |
(４)に黒ごまを加えて混ぜ合わせる。
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6 |
(５)のもちを4等分に分けて丸め、丸くのばして4等分に分けたあんをのせて包む。
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