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フォルダ |
2
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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鶏肉
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30 g
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[旬] にんじん
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10 g
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ごはん
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1 杯
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バター
※ ひとかけ |
10 g
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塩
|
少々
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こしょう
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少々
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ケチャップ
※ お好みで |
0 g
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たまご
|
2 個
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A |
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チーズ
※ お好きなだけ |
0 g
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A |
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牛乳
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大さじ 1
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A |
1 |
鶏肉は小さめのぶつ切り、人参はみじん切りにする。
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|---|---|
2 |
熱したフライパンにバターを入れ、ボールで合わせた(A)をオムレツ状に焼き、一度皿にあけておく。
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3 |
フライパンをペーパーで拭き、油を引いて鶏肉、人参、ごはんの順に加えて炒める。
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4 |
③に軽く塩こしょうして味を整え、ケチャップで調味する。
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5 |
ごはんと玉子を盛り付け、玉子をひらいてできあがり。
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