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きなことブラウンシュガーのクッキー
471 kcal
きなことブラウンシュガーのスノーボールクッキー
（調理時間 約60分）
（調理時間 約60分）
投稿者： ちびこ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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薄力粉(小麦粉)
|
30 g
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きな粉
|
10 g
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アーモンドプードル
|
10 g
|
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バター（無塩）
|
30 g
|
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ブラウンシュガー
|
7.5 g
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塩
|
少量
|
|
|
粉糖
|
少量
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作り方
1 |
薄力粉、きなこ、アーモンドプードルは合わせてふるっておく。
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|---|---|
2 |
やわらかくなった無塩バターをホイッパーで混ぜ、ブラウンシュガー、塩を加え、白っぽくなるまで混ぜる。
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3 |
②に①の粉類を加え、へらで底から返し切るように混ぜる。粉っぽさがなくなったら、そのままラップをし冷蔵庫で30分寝かす。
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4 |
手に分量外の薄力粉をつけながら、③を10ｇずつ丸め、170℃のオーブンで30分焼く。
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5 |
焼けたら、熱いうちに粉糖をまぶし、冷めたら、更に茶漉しで粉糖をふるう。
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