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材料名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
米粉
|
25 g
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|
ベーキングパウダー
|
1.25 g
|
|
ながいも
|
12.5 g
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|
のり(岩のり)
|
2.5 g
|
|
たまご
|
0.5 個
|
|
牛乳
|
18.75 cc
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サラダ油
|
10 cc
|
|
ごま油
|
大さじ 0.25
|
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塩こしょう
|
少々
|
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さくらえび
|
2.5 g
|
|
のり(青のり)
|
大さじ 0.38
|
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ごま(白)
|
少々
|
1 |
米粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
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2 |
長芋とろろ、岩のりの佃煮、卵、牛乳、サラダ油、ゴマ油、塩こしょうは、ボウルに入れ、ホイッパーで混ぜる。
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3 |
2に1を加え、ゴムベラで切るようにざっくり混ぜ合わせる。
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4 |
![]() 3に乾燥桜エビ、青海苔を加え、ゴムベラで切るようにざっくり混ぜ合わせる。
型に流し入れ、上に白炒りゴマを全体にふる。 |
5 |
180℃のオーブンで45分焼く。
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