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アーモンドプードル入りパウンドケーキ
215 kcal
ローストアーモンドプードル。かなりしっかりしたアーモンドの香り。パウンドだと負けちゃうかも？と思いながら焼いてみました。
（調理時間 1時間以上）
（調理時間 1時間以上）
投稿者： nanao
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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アーモンドプードル
※ ロースト |
2.5 g
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バター
※ 常温に戻したもの |
10 g
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砂糖
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8.12 g
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はちみつ
|
大さじ 0.38
|
|
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塩
|
少々
|
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たまご
|
0.25 個
|
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|
薄力粉(小麦粉)
|
10.62 g
|
A |
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強力粉
|
1.88 g
|
A |
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ベーキングパウダー
※ 小さじ1/3 |
小さじ 0.04
|
A |
作り方
ほんの少し強力粉を入れたので、しっかりめの食感です。アーモンドの濃厚な香りと相性バツグンですが、ふんわり～がお好きな方は薄力粉のみでどうぞ♪追記：１日～２日寝かせると味がなじんでさらにおすすめ～☆
1 |
（A）を合わせてふるい、オーブンを１７０℃に余熱開始。
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|---|---|
2 |
バターをクリーム状になるまで混ぜ、そこへ砂糖を数回に分けながら加え、白くもったりするまで混ぜる。
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3 |
②にはちみつ、塩も加えて合わせる。
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4 |
③に卵を少しずつ加えながら混ぜたら、アーモンドプードルも加える。
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5 |
④に（A）の半分を入れてしっかり馴染ませるように混ぜ、残りの半分をサックリと合わせる。
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6 |
 余熱しておいたオーブンで３５～４０分焼く。
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