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塩味スノーボールクッキー
456 kcal
塩味スノーボールクッキー
（調理時間 約60分）
（調理時間 約60分）
投稿者： ちびこ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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薄力粉(小麦粉)
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40 g
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アーモンドプードル
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10 g
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バター（無塩）
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30 g
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きび糖
|
5 g
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塩
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小さじ 0.12
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粉糖
|
少々
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作り方
1 |
薄力粉、アーモンドプードルは合わせてふるっておく。
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|---|---|
2 |
やわらかくなった無塩バターをホイッパーで混ぜ、きび砂糖、塩を加え、白っぽくなるまで混ぜる。
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3 |
②に①の粉類を加えゴムべらで底から返し、切るように混ぜる。粉っぽさがなくなったらボウルごとラップをし冷蔵庫で30分寝かす
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4 |
手に分量外の薄力粉をつけながら、③を10ｇずつ丸め、170℃のオーブンで30分焼く。
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5 |
焼けたら、熱いうちに粉糖をまぶし、冷めたら、更に茶漉しで粉糖をふるう。
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