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トマトソース 包み焼きリングイネ
170 kcal
エビとセロリのトマトソース
包み焼きリングイネ
（調理時間 約15分）
包み焼きリングイネ
（調理時間 約15分）
投稿者： ちびこ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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パスタ
※ リングイネ |
8 g
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オリーブ油
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小さじ 1
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[旬] にんにく
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1 片
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セロリ
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25 g
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剥きえび
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60 g
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ホールトマト
|
100 g
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塩こしょう
|
少々
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パルメザンチーズ
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小さじ 1
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パセリ（乾）
|
1 g
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作り方
1 |
リングイネを茹で始める。麺はしっかりと芯が残るくらい固めにゆでる。
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|---|---|
2 |
ゆでている間にフライパンに、ホイルシートをしいてオリーブオイル、ニンニクみじん切りを入れ、弱火で香りが出るように炒める。
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3 |
ニンニクの香りが出てきたら、セロリ、むきエビを入れて中火で炒め、全体に軽く火が通ったらホールトマトをつぶしながら加える。
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4 |
塩こしょうで味を調え、粉チーズを加える。
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5 |
1で茹で上がったリングイネを湯きりして2に加え、上から蓋をするように被せさらにフライパンの蓋をして弱火で3分包み焼きに。
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6 |
ホイルに包んだまま、皿にのせて食卓へ。
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