 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
にんじんと豚コマの 塩きんぴら
177 kcal
たった２つの材料を炒めるだけの『にんじんと豚こま肉の 塩きんぴら』です。
（調理時間 約5分）
（調理時間 約5分）
投稿者： nanao
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
にんじん
|
50 g
|
|
|
豚こま切れ
|
50 g
|
|
|
ごま油
|
大さじ 0.25
|
|
|
とうがらし
|
1 本
|
|
|
ごま（黒）
※ お好きなだけ |
少量
|
|
|
だしの素
|
小さじ 0.25
|
A |
|
塩
|
少々
|
A |
|
砂糖
|
少々
|
A |
作り方
①盛りつけの時にお好みの青菜などを添えると、見栄えが良くなります♪（なくても全然大丈夫）
②ゴマをひねる：ゴマを指でつまんで、軽くすり合わせるようにつぶすこと。香りが立って風味がアップしますよ。
②ゴマをひねる：ゴマを指でつまんで、軽くすり合わせるようにつぶすこと。香りが立って風味がアップしますよ。
1 |
『下準備』にんじんをピーラーでリボン状にカットする。豚こま肉はひと口大に切る。
|
|---|---|
2 |
 ① フライパンにごま油を引き強火にかける。豚肉を入れ軽く火が通るまで炒めたら、にんじん、とうがらしを加えて更に炒める。
|
3 |
 ② （A）の調味料で味付けし、軽くひねった黒ゴマを入れてかき混ぜたらできあがり♪。
|