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材料名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ビーフン
※ 一袋 |
100 g
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鶏がらスープ
|
200 cc
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チンゲンサイ
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0.5 株
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|
ひき肉(合びき)
|
50 g
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食べるラー油
|
小さじ 2
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しょうゆ
|
小さじ 0.5
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A |
しょうが(おろし)
※ チューブで1㎝ |
少量
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A |
ごまダレ
|
小さじ 2
|
A |
1 |
フライパンに桃ラー、挽肉を炒めて、火が通ったらAを合わせた<タレ>を追加。全体に火が通ったら別皿に取っておく。
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---|---|
2 |
フライパンを洗って、がらスープとビーフンを追加。上にチンゲン菜を乗せて、ふたをして強火で3分。
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3 |
よく混ぜてから器に盛り、「1」を乗せたら完成!
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