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これぞアメリカ☆バッファローウィング
336 kcal
安い手羽先が手に入ったので、ためしに作ったバッファローウィング。夏の暑い日には最高においしい一品に仕上がりました。
（調理時間 1時間以上）
（調理時間 1時間以上）
投稿者： nanao
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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手羽先
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3 本
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薄力粉(小麦粉)
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大さじ 1
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ペッパー
※ カイエンペッパー |
小さじ 0.5
|
A |
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ガーリックパウダー
|
小さじ 0.25
|
A |
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クミン
|
小さじ 0.15
|
A |
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クレイジーソルト
|
小さじ 0.5
|
A |
|
砂糖
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小さじ 0.25
|
A |
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チリペッパーソース
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大さじ 1
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B |
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バター
|
大さじ 1
|
B |
作り方
あまったソースにディップしながら食べると、タバスコとバターの風味のソースでもう『辛・すっぱ・うまーい！！！』ぜひ、ビールと共に召し上がっていただきたいです。
1 |
 ビニール袋に（A）の材料を入れて混ぜ、フォークで穴をあけた肉を加えて1時間くらいなじませる。
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|---|---|
2 |
 その間に、（B）の材料を耐熱容器に合わせ、バターが溶けるまでレンチン☆
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3 |
 ①のなじませた肉に薄力粉を加え、まぶします。
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4 |
 まんべんなくまぶしたら油で揚げる。（完全に火が通らなくてもオッケー）
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5 |
 揚げた肉を（B）の熱いうちにソースにからませ、１８０℃のオーブンで１０分焼いたらできあがり♪
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6 |
 さっき作ったソースです。
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