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アスパラのクローブ黒酢マリネ
71 kcal
マリネというか酢漬けというか、ピクルス感覚で頂けます！
（調理時間 約60分）
（調理時間 約60分）
投稿者： パッちゃん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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アスパラガス
※ グリーンアスパラ |
1 本
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|
しょうゆ
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小さじ 0.5
|
A |
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サラダ油
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大さじ 0.5
|
A |
|
水
|
大さじ 0.5
|
A |
|
ちょうじ
※ 市販のクローブ2粒 |
1 g
|
A |
|
黒酢
|
大さじ 0.5
|
A |
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ペッパー（黒）
|
少々
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A |
作り方
1 |
アスパラは塩をひとつまみ入れたお湯で2分茹でる。熱いうちに1/4くらにカットしておく。
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|---|---|
2 |
「1」をAを合わせた＜マリネ液＞に浸して常温で置いておく。
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3 |
30分～1時間置いたら完成！
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