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ほうれん草と薄焼き卵のめんつゆ和え
93 kcal
サッと作れてお弁当にも、おかずにも使えます！
（調理時間 約5分）
（調理時間 約5分）
投稿者： パッちゃん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] ほうれんそう
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80 g
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たまご
|
0.5 個
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めんつゆ（三倍濃厚）
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大さじ 0.5
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かつお節
|
少々
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|
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塩
|
少々
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こしょう
|
少々
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サラダ油
|
小さじ 0.5
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作り方
1 |
熱したフライパンにサラダ油、塩コショウした溶き卵を入れる。薄焼き卵にして、冷めたら帯状に切っておく。
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|---|---|
2 |
たっぷりのお湯に塩をひとつまみ、ほうれん草をさっと湯がく。水にさらして絞ったら、食べやすい大きさにカット。
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3 |
「1」と「2」、めんつゆを混ぜあわせる
器に盛りつけてかつおぶしを散らせば完成！ |