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裸餃子のニラバーグ！(ガーリック醤油ソー
515 kcal
ハンバーグを食べならが、餃子気分も味わえちゃう１品です。
ニラたっぷりでスタミナつきます。
（調理時間 約45分）
ニラたっぷりでスタミナつきます。
（調理時間 約45分）
投稿者： Zen kitchen
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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豚ひき肉
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150 g
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にら
※ みじん切り |
0.15 束
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たまご
|
0.5 個
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にんにく（おろし）
|
大さじ 0.25
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しょうゆ
※ 調味料 |
大さじ 0.5
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オイスターソース
※ 調味料 |
大さじ 0.25
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鶏がらスープ
※ 調味料 |
大さじ 0.25
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塩こしょう
※ 調味料 |
少々
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しょうゆ
※ ガーリック醤油 |
大さじ 1.5
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にんにく（おろし）
※ ガーリック醤油 |
大さじ 0.25
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料理酒
※ ガーリック醤油 |
大さじ 1.5
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水
※ ガーリック醤油 |
大さじ 1
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みりん（本みりん）
※ ガーリック醤油 |
大さじ 0.5
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バター
※ ガーリック醤油 |
大さじ 0.5
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作り方
1 |
ボールに豚挽肉、ニラ、たまご、（調味料）を入れて、粘りがでるまでよく捏ね、小判型に形成する。
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|---|---|
2 |
フライパンに油少々をひき、①を焼く。最初は強火で両面焼き、途中で中火で蓋をしてじっくり火をとおす。
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3 |
中まで火がとおったら、（ガーリック醤油）を入れて、一煮立ちしてお皿に盛り付けて完成！
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