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なすのジューシー肉巻き
407 kcal
とっても簡単で肉汁を吸ったナスがジューシー♪我が家では大好評でした!(^^)!
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： ui.vege
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] なす
※ 長なす |
1 本
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豚ばら肉
※ しゃぶしゃぶ用大2パック |
100 g
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塩
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少々
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こしょう
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少々
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強力粉
※ 必要量 |
少量
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作り方
1 |
ナスは洗ってヘタと下の部分を切っておく。
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|---|---|
2 |
ナス１本に豚肉を巻きつけていく。※隙間が開かないように、なるべく厚くなるように巻く！
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3 |
3本全部にお肉を巻き終わったら、塩・コショウをして強力粉を全体に付ける。
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4 |
後はラップをクルクルと全体に巻きつけて、お皿に乗せて片面3分～3分半位加熱する。
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5 |
1本１番分厚い所を切ってみて、赤くなければ出来上がり！
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