 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
サバのから揚げ
682 kcal
半日くらい漬け込むと味が染みてそのままパクパク食べれます！(^.^)
（調理時間 1時間以上）
（調理時間 1時間以上）
投稿者： ui.vege
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
さば
|
0.33 尾
|
|
|
しょうが
|
1.67 g
|
|
|
にんにく
|
0.33 片
|
|
|
しょうゆ
|
16.67 cc
|
|
|
料理酒
|
大さじ 0.33
|
|
|
みりん（本みりん）
|
小さじ 0.33
|
|
|
片栗粉
※ 必要量 |
小さじ 0.33
|
作り方
1 |
サバは3枚におろして太い骨を抜き、食べやすい大きさに切る。
|
|---|---|
2 |
生姜、ニンニクは摩り下ろす。
|
3 |
ビニール袋に片栗粉以外をすべて入れて軽く揉み冷蔵庫に入れて漬けておく。※半日位漬けておいた方が味が染み込みます！
|
4 |
味が染みたら、ビニールからサバを出して水気を切り片栗粉をまぶす。
|
5 |
全体に片栗粉をまぶしたら油で揚げる。
|