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材料名 | 分量 | グループ |
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薄力粉(小麦粉)
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50 g
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きな粉
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大さじ 0.67
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ごま(黒)
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大さじ 0.33
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黒砂糖
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16.67 g
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たまご
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0.33 g
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豆乳
※ 大さじ1 |
5 g
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1 |
袋に薄力粉、きな粉、黒糖・ゴマを入れて振ります。
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2 |
粉類をボウルに入れて溶いた卵、豆乳を入れゴムヘラでザクザク混ぜる。
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3 |
ある程度混ぜたら、手で1つにまとめる。
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4 |
オーブンシートに厚さ1cm位の長方形に生地をのばす。
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5 |
160℃に予熱したオーブンで20分位焼き、焼きあがったら包丁で横幅2cm位の細さに切る。
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6 |
160℃に予熱したオーブンで20分位焼き、焼きあがったら包丁で横幅2cm位の細さに切る。
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7 |
切った面をさらに5分焼き、裏返して5分焼く。
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8 |
生地が硬くなっていれば出来上がりです。
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