|お菓子・デザート
タピオカとフルーツのココナッツミルク
143 kcal
香りがおいしいあっさりデザート
(調理時間 約60分)
0

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
ココナッツミルク
37.5 cc
牛乳
37.5 cc
ラカントS顆粒
※ シロップ3個
7.5 g
タピオカパール
12.5 g
メロン
※ 皮付き
37.5 g
ナタデココ
※ 12個
2.5 g
作り方
低カロリーでのどごしさわやか!魅力的なデザート。オリエンタルな味わいが楽しめます。料理監修:辻クッキング
1
ココナッツミルク、牛乳、ラカントをまぜ、冷やしておく。
2
タピオカは、たっぷりの水に20~30分漬け、万能こし器にあける。
3
沸騰したお湯に万能こし器ごと入れ、時々まぜながら火を通す。
4
タピオカの白色が半透明になったら、万能こし器ごと引き上げて、そのまま冷水にひたし、粗熱を取り、水気を切る。
5
器にタピオカ、メロン、ナタデココを盛り、ココナッツミルクをかける。