|お菓子・デザート
ラムとバナナのクグロフ
443 kcal
バナナとアーモンドプードル、レーズン!少しだけラム酒を入れて。
中身を変えて色々作れそうです♪



(調理時間 約60分)
投稿者: ui.vege
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
たまご
0.6
バター(無塩)
12 g
オリーブ油
大さじ 0.4
グラニュー糖
16 g
薄力粉(小麦粉)
20 g
重曹
小さじ 0.2
バナナ
0.4
レーズン
6 g
アーモンドプードル
6 g
ラム(酒)
大さじ 0.2
作り方
工程が長いけど、簡単に1時間くらいで出来上がりました♪
ラムの香りはなんとな~くする程度でしたが美味しかったです(^^)

1
卵とバターは室温に戻しておく。

2
室温にもどったバターをミキサーで混ぜ、砂糖を半分入れてミキサーでよく混ぜる。

3
よく混ぜたら、残りの砂糖を加えてまた混ぜる。
※白っぽくなるまで、よくよ~く混ぜる!

4
そこに室温に戻した卵をよく溶き少しずつ加える。加えるたびに分離しないように混ぜる。

5
バターと卵が混ざったら、薄力粉とベーキングパウダーを混ぜたものを半分加えてゴムベラで切るように混ぜる。

6
ある程度混ざったら、潰したバナナ、アーモンドプードル、レーズン、ラム酒と残りの粉を入れて混ぜる。

7
粉っぽさが無くなって全体がとろ~としたら型に流し込み、1回トンと落として、180度のオーブンで40分位焼く。