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金時豆をてんさい糖で♪
350 kcal
金時豆をてんさい糖でコトコト煮ました！
黒豆は煮るけど、金時豆は初めて挑戦。
（調理時間 1時間以上）
黒豆は煮るけど、金時豆は初めて挑戦。
（調理時間 1時間以上）
投稿者： ui.vege
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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金時豆
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66.67 g
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てんさい糖
※ お好みで |
33.33 g
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塩
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少々
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作り方
お砂糖はお好みの甘さで加えてください(^^)
200gで大体お砂糖は100g位かな？味を見ながら入れました♪
200gだとちょうど2日位で食べ終わる量でした。
200gで大体お砂糖は100g位かな？味を見ながら入れました♪
200gだとちょうど2日位で食べ終わる量でした。
1 |
金時豆は軽く洗い水につけて半日から一晩おいておく。
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|---|---|
2 |
ふやけたら鍋に水と豆を入れ煮る。
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3 |
ある程度煮たら豆を一つ出して、指で潰して、柔らかくなっていたらてんさい糖を加え弱火でコトコト煮る。
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4 |
煮汁が無くなってきたら塩をほんの少量加えて出来上がり。
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