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材料名 | 分量 | グループ |
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じゃがいも
※ 小さいサイズ |
2 個
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ローズマリー(生)
※ 必要量 |
1 枝
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粒入りマスタード
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小さじ 0.67
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ピザ用チーズ
※ 必要量 |
13.33 g
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春巻きの皮
※ 1袋分 |
6.67 枚
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バター
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小さじ 0.33
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こしょう
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少々
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牛乳
|
大さじ 0.33
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1 |
ジャガイモは皮のまま茹でて茹で上がったら皮を剥き潰す。
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2 |
潰したジャガイモにマスタード・バター・チーズ・牛乳・胡椒を入れて混ぜる。
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3 |
春巻きの皮に具を乗せて細く巻き水溶き片栗粉で端をきちんととめる。
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4 |
フライパンに油を入れて狐色になるまで揚げる。
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