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白身魚のピカタ
168.92 kcal
魚は、今回たらを使っていますが他の魚にもよくあいます。トマトソースだけ食べても美味しいです。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： 大手前大学監修 みゆ???°
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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たら
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60 g
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たまご
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15 g
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パルメザンチーズ
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0.5 g
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薄力粉(小麦粉)
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2.5 g
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バター（無塩）
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1.5 g
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たまねぎ
※ トマトソース |
30 g
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なす
※ トマトソース |
30 g
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ぶなしめじ
※ トマトソース |
20 g
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トマト（缶詰）
※ トマトソース |
40 g
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ケチャップ
※ トマトソース |
12 g
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にんにく
※ トマトソース |
3 g
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オリーブ油
※ トマトソース |
2.5 g
|
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塩
※ トマトソース |
0.2 g
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スナップえんどう
※ 付け合わせ |
15 g
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作り方
1 |
 材料です。
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|---|---|
2 |
 ①たらに小麦粉を両面まぶす。
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3 |
 ②たらを粉チーズを加えた卵に入れひたす。
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4 |
 ③バターを溶かしたフライパンで焼く。
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5 |
 ⑅︎∙︎˚トマトソース˚∙︎⑅︎ ①フライパンにオリーブオイル、にんにくを加え香りが経つまで待つ。たまねぎを加え焼く。
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6 |
 ②なす、ぶなしめじを加え炒める。
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7 |
 ③トマト缶、ケチャップ、塩を加える。
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8 |
 ④お皿にたらを盛りつけ、その上にトマトソースをかける。茹でたスナップエンドウを盛り付けてできあがり｡•ﻌ•｡ฅ ✩
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