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材料名 | 分量 | グループ |
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はくさい
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100 g
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豚こま切れ
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80 g
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だし汁
※ ☆ |
150 g
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料理酒
※ ☆ |
15 g
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みりん(本みりん)
※ ☆ |
10 g
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ポン酢
※ お好みでかけてください |
小さじ 1
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1 |
白菜は食べやすい大きさに切る。
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2 |
![]() フライパンに白菜をひきその次に豚肉をひき、またその上に白菜をひき.....を順番に重ねていく。
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3 |
☆のついた調味料3つを作り方2のフライパンにいれる。
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4 |
蓋をし、アルコールがとぶまで煮詰める。
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5 |
お皿に写しお好みでポン酢をかけ完成☆
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