主菜|魚介・海藻のおかず
サバの味噌焼き
223.62 kcal
ほんのり甘くお子さんにも食べやすお魚料理です!
(調理時間 約15分)

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
さば
60 g
ごま(煎り)
0.15 g
A
料理酒
3 g
A
赤みそ
5 g
A
上白糖
3.8 g
A
作り方
1
ビニール袋にAを全て入れ、みそを溶かすように混ぜる。
2
塩を振って20分ほど置き、水気をふき取って臭み取りをしたサバをビニール袋に入れて半日から1日つけておく。
3
クッキングシートを引いてオーブンで200℃に予熱し10分焼く。(フライパンにクッキングシートを引いてやいてもOK)