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サバの味噌焼き
223.62 kcal
ほんのり甘くお子さんにも食べやすお魚料理です！
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： 大手前大学監修 あ み
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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さば
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60 g
|
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ごま（煎り）
|
0.15 g
|
A |
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料理酒
|
3 g
|
A |
|
赤みそ
|
5 g
|
A |
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上白糖
|
3.8 g
|
A |
作り方
1 |
ビニール袋にAを全て入れ、みそを溶かすように混ぜる。
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|---|---|
2 |
 塩を振って20分ほど置き、水気をふき取って臭み取りをしたサバをビニール袋に入れて半日から１日つけておく。
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3 |
クッキングシートを引いてオーブンで200℃に予熱し10分焼く。（フライパンにクッキングシートを引いてやいてもOK）
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