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野菜たっぷりキーマカレー
541.72 kcal
甘みと酸味の効いたカレーです。電子レンジで作るので、1〜2人前の調理に向いています。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： 大手前大学監修 吉田絵利
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ごはん
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170 g
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[旬] ほうれんそう
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40 g
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トマト
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60 g
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たまねぎ
|
20 g
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A |
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ピーマン
|
25 g
|
A |
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ひき肉（豚）
|
50 g
|
A |
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カレールウ
|
20 g
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A |
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ケチャップ
|
3 g
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A |
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薄力粉(小麦粉)
|
2 g
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A |
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水
|
30 g
|
A |
作り方
1 |
 玉ねぎ、ピーマンは粗みじん切りにする。
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|---|---|
2 |
 ほうれん草は2cm幅に切る。
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3 |
 トマトは粗く刻む。
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4 |
 耐熱ボールにAを混ぜ合わせる。
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5 |
 Aの上に、ほうれん草とトマトを重ね入れる。
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6 |
 電子レンジで7分加熱する。ほぐしながら混ぜ合わせ、ご飯とともに器に盛る。
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