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ミルクスープ
100 kcal
カルシウムの補給に。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： 大手前大学監修 ムギ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] キャベツ
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25 g
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にんじん(皮むき)
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6 g
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[旬] スイートコーン
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10 g
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大根（切干しだいこん）
|
2 g
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ごま（煎り）
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1 g
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牛乳
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100 g
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水
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25 g
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コンソメ（顆粒）
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2 g
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作り方
大きさはお好みですが、人参を薄く切る事。
1 |
人参とキャベツを食べやすい大きさに切る。切干大根は水で戻し、１センチ幅に切る。
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|---|---|
2 |
鍋にカットした人参とキャベツ、コーン、切干大根、水、コンソメを入れ火にかける。
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3 |
人参とキャベツがしんなりしてきたら、牛乳を加え、沸騰手前まで加熱する。
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4 |
器に盛り、ゴマを散らして完成。
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