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中華サラダ
65.1 kcal
ポン酢にごま油を加えて、簡単中華ドレッシング！
（調理時間 約5分）
（調理時間 約5分）
投稿者： 大手前大学監修 OSHIMA
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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もやし
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35 g
|
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きゅうり
|
15 g
|
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塩
※ 少々 |
0.1 g
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かにかまぼこ
|
1 本
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たまご
|
12 g
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ポン酢
|
6 g
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ごま油
|
2 g
|
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ごま（煎り）
|
1.5 g
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作り方
きゅうりともやしの水気はしっかりのぞいて和えて下さい。
1 |
 もやしは茹でて、ザルに上げ、水気をきる。
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|---|---|
2 |
 きゅうりは千切りにて塩を振り、しんなりしたら水気を絞る。カニかまぼこは手で細かくほぐす。
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3 |
 卵は溶きほぐし、入り卵にする。 （錦糸卵にしても良い）
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4 |
ボウルにポン酢、ごま油、いりごまを入れ、よく混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
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5 |
 ドレッシングを合わせたボウルにもやし、きゅうり、かにかまぼこ卵を加え、混ぜる。
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6 |
 味をなじませるため、密着ラップをして5分ほどおく。
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7 |
器に盛り、最後に炒り卵を盛り付ける。
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