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キャベツの肉巻き
382.26 kcal
キャベツのシャキシャキ感と甘辛のたれが絡んだ豚肉・チーズの相性が良く、ご飯が進むボリューム満点な一品！
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： 大手前大学監修 池松佳奈
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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キャベツ
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90 g
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塩
|
少々
|
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豚かたロース
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75 g
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プロセスチーズ
|
20 g
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薄力粉(小麦粉)
|
4 g
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サラダ油
|
6 g
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みりん（本みりん）
|
4.5 g
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A |
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料理酒
|
2.5 g
|
A |
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しょうゆ
|
4.5 g
|
A |
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上白糖
|
4.5 g
|
A |
作り方
簡単にできるボリューム満点な料理♪
1 |
 キャベツ(太めの千切り)は塩もみし、5分ほど置いてから水気を絞る
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|---|---|
2 |
 豚肩ロース肉を広げて、【1】のキャベツとチーズを乗せて巻き、周りに薄力粉をふっておく
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3 |
 熱したフライパンに油をしき、焼き目がつくまで焼いたら【グループA】を加え、蓋をして弱火で火が通るまで5分ほど焼く
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