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かぼちゃスープ
99.76 kcal
レンジで時短してます
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： 大手前大学監修 三由万里子
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] かぼちゃ
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50 g
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[旬] たまねぎ
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10 g
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バター
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1 g
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水
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45 cc
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牛乳
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60 cc
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コンソメ（顆粒）
|
1 g
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パセリ（乾）
|
0.2 g
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作り方
1 |
 かぼちゃは一口大に切り、水をかけてラップをし、600wで5〜6分加熱する。
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|---|---|
2 |
 タマネギはスライスし、バターを溶かした鍋で炒める。
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3 |
 2に1のかぼちゃ、水、コンソメを加えて少し煮る。
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4 |
 火を止め、ミキサーなどでペースト状にする。
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5 |
 弱火で温め、牛乳を少しずつ入れる。沸騰すると牛乳が膜を張るので注意する。
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