副菜|汁もの・スープ・鍋物
かぼちゃスープ
99.76 kcal
レンジで時短してます
(調理時間 約15分)

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
[旬] かぼちゃ
50 g
[旬] たまねぎ
10 g
バター
1 g
45 cc
牛乳
60 cc
コンソメ(顆粒)
1 g
パセリ(乾)
0.2 g
作り方
1
かぼちゃは一口大に切り、水をかけてラップをし、600wで5〜6分加熱する。
2
タマネギはスライスし、バターを溶かした鍋で炒める。
3
2に1のかぼちゃ、水、コンソメを加えて少し煮る。
4
火を止め、ミキサーなどでペースト状にする。
5
弱火で温め、牛乳を少しずつ入れる。沸騰すると牛乳が膜を張るので注意する。