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大葉ジェノベーゼ風冷製パスタ
501 kcal
家に大葉とバジルがフサフサしていたので刈り取ってパスタに♪
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： ui.vege
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] しその葉
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5 枚
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バジル（生）
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3.33 枚
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えのきたけ
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0.33 袋
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クリームチーズ
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10 g
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[旬] にんにく
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0.33 片
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オリーブ油
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大さじ 0.67
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塩
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少々
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しょうゆ
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小さじ 0.33
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ペッパー（黒）
|
少々
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パスタ
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1 人分
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作り方
バジルが無いときは市販のジェノベーゼペーストを少し加えると良いです♪
1 |
大葉とバジルを洗って細かく切りFPに入れオリーブオイル、塩、ニンニクを加えてソースを作る。
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|---|---|
2 |
えのきを切りフライパンにオリーブオイルを熱しえのきを醤油で炒める。そこに大葉ソースを加えサッと火を通し冷ます。
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3 |
パスタは茹でて冷水で冷やし水を切る。ボウルにパスタを入れフライパンで作ったソースを加えよく和える。
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4 |
最後に小さく切ったクリームチーズを加えてお皿に盛る。
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